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香港
白萝卜羊排汤
白萝卜羊排汤
独家
_蒍鉨变乖々
食材明细
主料
羊排
适量
白萝卜
适量
辅料
香菜
适量
小米辣
适量
生姜
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
原味
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
白萝卜羊排汤的做法步骤
1
羊排冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2
一大块生姜拍扁。
3
砂锅放入羊排。
4
放入生姜。
5
加入适量的清水。
6
大火煮开后转小火煲2小时左右。
7
白萝卜洗净去皮切块备用。
8
2小时后砂锅加入白萝卜一起煲,煲至白萝卜断生,出锅前加入适量盐调味。
9
碗中适量小米辣,生抽,花生油调成沾酱汁备用。
10
成品。
11
成品。
来自 美食天下
_蒍鉨变乖々
的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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