小溪躺在医院的病床上，刚刚打过止痛针，但浑身的剧痛仍在折磨着她，豆大的汗珠仍然顺着小溪的脸颊淌了下来，小溪知道，留给自己的时间不多了。

两个月前，小溪腹痛便血，到医院检查，结果查出了肠癌，还是晚期，医生看着小溪不由地叹气，一个青春年华的姑娘，刚刚大学毕业两年，还没有结婚生子。

奈何小溪的肠癌已经十分严重，肠道内密密麻麻长满了大小不一的肿瘤和息肉，而且已经出现了肝脏转移，医生也没有更好的办法，只能做姑息治疗，挺一时是一时了。

随着肿瘤的不断恶化，小溪的情况越来越糟，肿瘤的多处转移，让小溪感觉浑身每个地方都痛，而且这种癌痛十分剧烈，打止痛针都已经没用了。

虽然医生拼尽了一身医术，还是无力回天，小溪最终还是在肠癌的折磨中痛苦离世。

一个年轻姑娘就这样走了，医生看着既心疼又无奈，这孩子平时也太不知道爱惜自己了。

原来在治疗中，医生了解到，小溪无论是上学还是工作，都很努力，平时不抽烟、不喝酒，没什么不良嗜好，但对吃饭这事，小溪十分不上心。

从上高中开始，小溪的包里就常备各种肠，什么鱼肠、鸡肉肠、玉米肠……都是那种可以即食的火腿肠，小溪爱吃这些火腿肠，有时因为学习或工作错过了饭点，就拿火腿肠充饥，当饭吃，尤其是工作后，小溪有时一天就能吃一大包火腿肠。

医生对此不免感叹：这食物不能当“饭”吃

香肠、火腿肠等加工肉会增加肠癌的风险，这已经得到了广泛的证实。

加工肉被列为与烟草、石棉和柴油烟气同一类致癌物。每天食用50克的加工肉制品可使患结肠癌的风险会增加18%。

因为这些加工肉制品中往往添加了硝酸盐和亚硝酸盐等物质，且膳食纤维少，会增加肠道负担，久而久之，致使癌变。

此外，不想得肠癌，3类食物也要少吃

1，麻辣火锅

滚烫爽口的火锅，是国人的最爱，尤其是麻辣火锅。

然而，经常吃火锅，也会增加肠道病变风险。

一方面，麻辣火锅的汤底中，亚硝酸盐和草酸等有害物质，不断累积上升，增加了致癌的风险。

另一方面，麻、辣等重口味，易刺激肠道，加重负担，引起腹泻，甚至是肠癌。

此外，滚烫的火锅，很多人喜欢“趁热吃”，然而温度超过60℃，也会导致肠癌等消化道癌症。

2，烧烤制品

有事没事，撸点串，是许多人的选择。

烧烤，不论男女老少，都十分喜爱吃，然而，这也不利于肠道健康。

肉里富含蛋白质，经过明火高温烤制，就很容易产生致癌物质苯并芘、杂环胺等致癌物。

经常吃这类食物，不仅容易导致肠癌，还易导致肝癌、食管癌。

因此，烧烤虽好，切莫贪嘴，偶尔解解馋就好，切莫长期食用。

3，油炸食物

炸鸡、炸薯条、炸肉丸子等等，油炸食物，色香味俱全，餐桌上绝对少不了。

然而，这类油炸食物，也会增加罹患肠癌的风险。

尤其是肉类，在高温烹调时，蛋白质及氨基酸，会发生热解，分离出一种具有致突变性和致癌性的化学物质，叫杂环胺，这种物质，可导致肠癌的发生。

保护肠癌，减少癌变，做好这几点：

一：吃好

1、吃浆果

保护肠道，多吃浆果，可预防改善便秘，促进肠道排毒。

草莓、蓝莓、黑莓等，都是非常不错的选择。

浆果水润多汁，水分含量丰富，可软化大便，减轻大便干结的程度。

此外，浆果含有大量的膳食纤维，可润肠通便，使食物残渣及粪便排出，从而缓解便秘。

2、吃粗粮

食物吃得过于精细，也是导致肠道癌症的诱因之一。

因此，饮食要做到“粗细搭配”，适当的吃点粗粮。

粗粮，含有大量的粗纤维，有益促进肠道蠕动，缓解改善便秘。

此外，粗粮的各种膳食纤维，正是许多肠道有益菌需要的营养物质。

经常吃点粗粮，对于保护肠道健康，大有益处。

二：喝对

1、多喝水

水，是使肠道保持清洁、润滑的重要因素之一。

补充充足的水分，可使大肠保持清洁，能预防大肠癌的发生。

因此，要养成主动喝水的习惯，切莫忽视。

2、常饮茶

用润肠通便的小植物，泡水代茶饮，是促进肠道排毒，不错的选择。

苦蓝菊根茶，泡水喝，可排肠毒，改善便秘，亦可调节肠道菌群。

苦蓝菊，是从欧洲引入国内的食材，被《药典》所收录，其根茎具有很高的药用价值，有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿之效。

现代药理研究表明：用苦蓝菊根泡水喝，可改善体内菌群，排毒清肠、改善脂质代谢、调节机体免疫系统，提高免疫力、促进矿物质吸收等生物活性。

此外，其还含有一种“不消化性”低聚糖，具有维持肠道微生态平衡，减少肠道内有害物质的产生与积累，抑制细菌毒素的产生等生理功能。

并且，其含有的多糖类化合物，可改善肠道环境，预防改善便秘，并且对防治结肠癌有益。

三：运动

1、走路

研究发现，坚持运动6周，可改善肠道细菌，使丁酸盐的水平增加。

丁酸盐，是一种抗炎酸，它与预防肠癌、减肥和增强免疫力有关。

走路，是最简单方面的的运动，对于保护肠道，也十分有益。

常走路的女性，和几乎不走路的女性相比，得大肠癌的机率降低了31%。

2、慢跑

跑步，能够降低人们患结肠癌高达31%的机率。

即使，只是每天跑10分钟到15分钟，也能够帮助消化系统运作。

养成跑步的习惯，也是不错的护肠运动。

四：检查

1、指检

临床上，约80%以上晚期肠癌，是因未做直肠指检造成的。

精确的直肠指检检查，可以初步的确定肛门附近、直肠是否有癌变的性质。

指检，分为肛外指检、肛内指检。

2、肠镜

肠镜检查，是最准确的检查，90%的肠癌，是通过肠镜检查出来的。

有肠癌家族遗传病史、肠道息肉、熬夜久坐的人，及时完善肠癌筛查。