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所谓一方水土养一方人。从古至今，因为地理区域的限制而导致风俗习惯，饮食文化的差异几。在我们国家来说，南方与北方可谓是花开两朵，各裱一枝。下面小编带大家一起来看看北方人难以下口的10大南方美食。

第一种：就是我们的竹笋啦，北方不长笋，所以也就遗憾错过这道鲜美食材，因为从小不接触，在北方人眼里，竹笋就约等于不能吃了。

第二种：是一种南方早餐常客——麻圆。金黄色的外表覆满芝麻粒儿，香甜可口。却因为过于软糯而被北方人拒之门外。

第三种：姜汤面。用姜汤做底，辅以姜糕，香菇，青菜等。是台州的特色美食，北方人拒绝可能是觉得味道有点奇怪吧。

第四种:螺蛳粉，算是广东地域美食，然而它的气味过于酸爽，很多南方人都无法接受。更何况北方人了。

第五名：糯米饭，用糯米混合自己喜欢的食材，可甜可咸。不知道是不是因为北方比较粗狂辽阔，对于这种软糯的食物莫名提不起来兴趣吧。

第六种：炒年糕。这个是因为住在北方人眼里年糕是主食，基本不会用来炒做成菜。

第七种：咸豆浆。在北方当做甜味饮料怎么会想到做汤剂加食材呢。

第八种：毛鸡蛋，作为一个有头脚还带毛的熟食鸡蛋，在北方人眼里简直就是恐怖的存在好吗。

第九种：肉粽。在北方它最为甜食只放白砂糖，在里面加入肉粒做成咸味必然就是异类了。

第十种：肉馅汤圆。南方人在吃食上的精致追求导致他们不断创新。但是，在北方传统里，只是甜食的汤圆做成肉馅的话，就是他们眼里的奇怪的包子了。